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剝皮魚頭料理
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台灣小吃- 维基百科,自由的百科全书
... 肉圓、蚵仔麵線、碗粿、筒仔米糕、豬血糕、滷味、胡椒餅、剉冰、麻糬、小籠包、雞肉飯、砂鍋魚頭等。同時受到在日本殖民時期帶來的影響,出現貢丸味噌湯等等飲食。
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