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剝皮魚如何處理
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剝皮魚狠蝦霸 - 4B1Pco4
「剝皮魚」名稱怎麼來的?漁業處表示,單棘魨科魚類皮厚且硬,觸感如砂紙,料理前會先剝去魚皮,所以稱: 剝皮魚+魚肝醬:剝皮魚其實係我第次食,本身味道比較清淡, ...
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