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型男大主廚08/12～剝皮辣椒雞/鮮蝦粉絲煲【大明星私房菜 ...

做法： 1‧雞腿肉剁適量大小的塊狀；辣椒切末、薑切片、蔥切段及蔥花。 2‧備滾水鍋，放入雞肉燙至略熟，撈起。 3‧起鍋熱油，爆香薑片、辣椒、蔥段，放 ...

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