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剝皮辣椒雞湯 - 東京鳥窩廚房

剝皮辣椒雞湯 ... 香菇水加清水 1200c.c. ... 步驟：. (1) 雞腿剁塊，放入冷水中，逐漸升溫，在將滾前熄火，洗淨浮沫瀝乾備用。乾香菇預先泡軟，香菇水留用。 ... (2) 鍋內加入雞 ...

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