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前菜開胃菜差別
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跟法國吃有關的基本常識(法式餐廳用餐禮儀) - a4112 - 痞客邦
一般法式料理的餐點順序是:第一道開胃菜,包括冷的、熱的開胃菜、沙拉、 ... 魚叉、主餐叉自左而右依序放在主餐盤的左側時,表示前菜中有魚類食物。
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