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特級初榨橄欖油可以炒菜嗎特級初榨橄欖油可以用來炒菜嗎

特級初榨橄欖油可以炒菜，但加熱會破壞初榨橄欖油中的營養素和抗氧化成分，用來涼拌或低溫烹飪是最好的選擇。特級初榨橄欖油是指酸度不超過0.8的橄欖 ...

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