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初學者做蛋糕
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https://books.google.com.tw/books?id=1r01DwAAQBAJ&pg=PA55&lpg=PA55&dq=%E5%88%9D%E5%AD%B8%E8%80%85%E5%81%9A%E8%9B%8B%E7%B3%95&source=bl&ots=i_rwl7T8gu&sig=ACfU3U2TJtzwbOblBI8wWmbA3tHu_GPSrg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj1j9_bydr8AhUalYkEHfoBAp4Q6AF6BQjUAhAD
黏土小兔環遊世界—50款世界各地的可愛黏土飾品
士多啤梨的做法可參考「拿破崙蛋糕」(P.39)。·初學者可在坊間購買模具,可以很輕易的倒模出撻皮。但如想改變撻的大小和形狀,就要自己去壓出坑紋,做出合心意的撻皮。
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