[爆卦]簡易生日蛋糕食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇簡易生日蛋糕食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在簡易生日蛋糕食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 簡易生日蛋糕食譜產品中有48篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #懶人包 #造型料理 #親子料理 唉💔 💔💔轉了新版FB專頁後,今年很多post都 #被消失了,無法從瀏覽專頁看到所有貼文,裡面包括了很多實用的食譜😭 最近紛紛有不少網友都有跟我說想找某某食譜,但找不到☹️ 我研究了好一陣子,但也找不出原因😰 所以整理了部份之前分享過的食譜給大家😊 我會一直在...

 同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 無麩質生米蛋糕🎂來囉! 這次分享口感相當濕潤,口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕,無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米,在來米不適合,我影片用越光米,也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足,口感Q...

簡易生日蛋糕食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:06:18

【免烤箱|提拉米蘇作法】⁠ 蛋糕店意外高單價的提拉米蘇,事實上做法非常簡單。⁠ 運用超市買的食材就能做出來,喜歡下午茶、生日蛋糕或是情人節想送禮的話,非常推薦。⁠ 提拉米蘇的英文名「Tiramisu」也含有「Pick me up」的意義,作為情人節禮物是不是相當浪漫呢?⁠ ⁠ 通常提拉米蘇會加上一味...

簡易生日蛋糕食譜 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的精選貼文

2021-07-11 08:49:04

沒想到大家對蛋糕很有興趣​ 有媽媽說芒果快壞了在等我​ ㄟ~我烘培苦手你確定要等我嗎?😆​ ​ ​ 這是我人生中的第三顆蛋糕​ 原本以為會比兩年前做的完全一點​ 結果上次脫模的時候分心蛋糕摔了一下​ 心臟都快停一拍😳😳😳​ 還好摔的不是變形的很嚴重😆​ 今天又再做一次,​ 因為上次做的小雞翅抱怨她只...

  • 簡易生日蛋糕食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

    2021-04-20 19:00:16

    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!

    🌸食譜:
    無麩質生米蛋糕🎂來囉!
    這次分享口感相當濕潤,口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕,無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米,在來米不適合,我影片用越光米,也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足,口感Q彈的粳米類。
    米糊一定要打到無一點米粒殘留細緻的狀態,然後溫度不可超過45度C(因為粉漿被熟化會變硬,過度黏稠)基本上就是打細,要像傳統用石磨我也沒意見😆
    用普通果汁機難打到完全細緻無米粒殘留的狀態,所以建議要用破壁型調理機,才能打到完全無米粒殘留的狀態。
    如果份量是加倍打,通常破壁機直接連續打1:30秒就可以很細緻,不需中途停機刮杯的動作,因為量大不會有食材噴濺到杯邊的問題!

    👉影片相關的機器、小工具等,不定期優惠團購請至連結🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd

    {請諒解}
    烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
    希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
    {保存}
    請盡量新鮮吃現做現吃啊!放拉鍊袋常溫2-3天沒問題,沒吃完就密封好放冰箱冷凍,可放一個月不是問題,想吃回蒸回烤即可。

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/zbREZp

    📌影片小撇步
    1.因為膨發必須靠泡打粉跟小蘇打粉,不加無法膨發成蛋糕的口感。檸檬汁能中和小蘇打的味道,建議要加。
    2.此蛋糕體內部濕潤,放常溫下2天都還很濕潤,但無防腐劑建議儘早食用完畢。
    3.此蛋糕體加上鮮奶油口感更好,可以錶花製作成生日蛋糕。
    4.豆漿也可以改成牛奶。

    {米麵糊重點整理}
    👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
    我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
    👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    米150克(泡水後約200g)
    杏仁堅果40克
    豆漿110克
    楓糖漿或蜂蜜80克
    檸檬汁2小匙
    自製香草精數滴
    鹽2克
    冷壓酪梨油(液態油奶油皆可)80克
    無鋁泡打粉8克
    食用小蘇打粉5克
    ✅使用模具:圓形蛋糕模直徑12.7Cm活底可拆式

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #生米蛋糕 #蛋糕 #

  • 簡易生日蛋糕食譜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2020-12-19 17:15:03

    祝我生日快樂!外酥內濕【巧克力布朗尼】超人氣甜點,在家動手做!
    祝我生日快樂拉!
    這支影片上的時候已經過了我的生日
    不過還是感謝小團隊給我這個大驚喜!
    「布朗尼外酥內濕要這樣做!」
    ⚠️⚠️⚠️💥影片後方有彩蛋-簡單哥被整爆💥⚠️⚠️⚠️
    紅遍全球的超人氣甜點
    變成簡單哥的生日蛋糕拉!
    濃郁的巧克力在嘴巴化開💕
    簡單哥少女心直接大爆發!
    簡單做法只要有烤箱直接搞定!

    (今日份量:3人份)

    🥣需要準備的材料🥣
    巧克力 160/50克
    有鹽奶油 90克
    中筋麵粉 60克
    可可粉 25克
    糖 90克
    香草精 0.5大匙
    蛋 2顆
    鮮奶油 3大匙
    堅果 40克

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①熱一鍋水並關火,隔水加熱融化巧克力及奶油
    ②將蛋打勻後並分次加入糖,攪拌至糖完全溶解
    ③打發後,加入香草精、鮮奶油拌勻
    ④加入融化攪拌好的巧克力醬拌勻
    ⑤過篩加入中筋麵粉、可可粉以8字拌勻
    ⑥加入堅果、巧克力拌勻,烤箱設定160度25分鐘

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  • 簡易生日蛋糕食譜 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文

    2020-09-23 22:00:11

    #怎樣做蛋糕 #蛋糕做法 #早餐 #簡易烘焙

    藍莓鬆餅/瑪芬是我小時候在家常做的蛋糕,由於不需要太多技巧,基本上就是把所有材料拌好便成,然後焗的時候滿屋充滿牛油味,製成品也差不了很多,所以超級有成功感。

    來了韓國之後,有一次上瑜珈課之前去了聖水洞的Blue Bottle Coffee,當時有點餓所以點了一個Muffin,吃下令我對Muffin完全改觀,Muffin中間濕潤而不油膩,蛋糕面上的金寶焗得香脆,和中間濕潤的蛋糕成了對比,中間的水果也放得恰到好處,帶酸的味道正好中和蛋糕的甜味。

    自此才留意做好吃的Muffin其實也有很多技巧,從前以為做得到但原來做得不夠好。

    所以今次和大家分享我已知道做Muffin的技巧,可能有部份你們已經知道了,如果有其他的也可告訴我呢。

    這個經驗讓我知道其實很多時候自己以為懂的事情,很多時也不是那回事,在做料理時比起學一些很高階的技巧,我更想令自己的基本功做得更好,對我來說做料理是實際需要多於炫耀自己懂的事情吧。

    希望大家喜歡這個食譜和影片喔 :)

    材料/六個份

    無鹽牛油(已融化)28克
    芥花油/菜油30毫升

    低筋麵粉/中筋麵粉150克
    泡打粉(Baking Powder)1.5茶匙
    鹽半茶匙

    雞蛋一隻
    牛奶120克
    乳酪(酸奶)30克
    白砂糖65克
    香草精華一茶匙
    檸檬皮(約大半個份量)半湯匙
    檸檬汁(約大半個份量)30毫升
    藍莓(已放冰櫃)100克

    藍莓鬆餅面 - 金寶(Crumble)

    低筋麵粉/中筋麵粉30克
    白砂糖50克
    牛油(剛由雪櫃取出)28克
    鹽少許

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    MY GEAR

    影片拍攝 Filming:

    Camera/ Sony α7RII
    Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
    Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
    Editing / iMovie

    相片拍攝 Photography:

    Camera/ Nikon D700
    Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro