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戴上蛙鏡也沒這麼厲害！切洋蔥不再淚流滿面有幾招 - 食譜自由配

先知道：為什麼切洋蔥會流淚？ ... 洋蔥本身含有胺基酸，只要洋蔥被切開、細胞壁被破壞，胺基酸就會轉化為揮發性的化學物質，形成刺激氣體釋放到空氣中，一 ...

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