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切細蔥花
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進廚必學,教你切蔥方法大全,及適用於什麼菜餚
比方說蔥姜蒜要如何加工,怎樣進一步加工成蔥花、薑末、蒜蓉等? ... 怎麼切蔥花? ... 切法①直段,大蔥去皮只保留蔥白部分,切5cm的長段.
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「切細蔥花」
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