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切細蔥花
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原來切不出細蔥花的原因是菜刀 - 技客廚房
原來切不出細蔥花的原因是菜刀 ... 唸機械的我當然知道鎢鋼刀好用,但那個應該是切削時的硬度,跟切菜的需要的利度應該沒什麼關係吧!大家把刀的角度磨成一樣應該就一樣利了吧 ...
確定!
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「切細蔥花」
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