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超火的“鮮切水果”能放心食用嗎?看完這組實驗你就知道啦

常溫 條件下切好的水果放置3 小時後，其菌落總數超過1000 CFU/g。而. 冷藏條件下即便24 小時其菌落總數也不超過1000 CFU/g。低溫明顯抑制了. 細菌繁殖速度 ...

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