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分菜服務英文
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餐飲業《能力標準說明》為本教材套
上菜分菜的具體餐桌服務,其概念主要受西式餐飲文化影響,而在中式餐飲逐. 漸普及。 ... 班地厘由英文Pan Delivery 譯音而來,正確名稱是傳菜員,負責下列工作。但.
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