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挑戰感官的實驗性設計By DesignWing 分子料理

分子料理 -番茄魚子醬 (圖片來源:Gettyimage) ... 組合」成一道新菜，而它的味道或外表卻酷似另一種食材，完全顛覆了對於原本所見料理的感官認知。

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