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分子料理之父Ferran Adrià 研究室概念延續elBulli傳奇

Ferran Adrià 和 El Bulli 是西班牙料理界的兩大傳奇，El Bulli過去是西班牙唯二的米其林二星餐廳之一，儘管只是提供傳統法國料理的餐館，但在Ferran Adrià於1983年進入 ...

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