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分子料理之父Ferran Adrià，用新書追溯烹飪起源

今年這本新書更將時間的尺度不斷拉長，並聯合多位考古學家、人類學家與歷史學家，一同追溯到石器時代的烹飪方法。 烹飪的起源.png. 《烹飪的起源》。圖片 ...

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