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分子料理例子
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分子料理怎麼學習? - GetIt01
現在,越來越多的餐廳開始標榜或被標榜自己的菜品是「分子料理」, 不僅逼格蹭蹭蹭地往上漲,價格也是成倍的翻翻 ... 拿牛排舉個簡單的例子:我們為什麼覺得牛排好吃?
確定!
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