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如何成為一位專業大廚？首先你該收集一套自己的刀具！

有些刀看似有刀枕，但其實是獨立於刀刃外的另一片金屬連接刀柄而成，這種刀很容易斷開，應避免使用。 刀具的種類. 刀的種類繁多，能滿足各式各樣的需求。

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