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出筋判斷
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一招教你分辨高筋、中筋、低筋麵粉的不同(圖)
3、中筋麵粉,介於高筋麵粉與低筋麵粉之間. 其蛋白質含量在10%~12.2%之間 ... 出心靈良藥(圖) · 穿越時空焦孟不離楊六郎智收猛將(組圖) · 【貫明專欄】金針 ...
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