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【大古鑄鐵】熱鍋冷油？冷鍋冷油？用無塗層鑄鐵鍋做菜

市面上鍋具百百種，有的鍋可以直接 冷鍋 放油直接開始煎蛋、有的 鍋冷鍋 放油後，要等 油熱 了才能開始煎，也有鍋子建議先把鍋燒熱再放油，煎蛋、煎肉才不沾 ...

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