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冷鍋冷油煎魚
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煎鱼到底是用冷油还是热油下锅?很多人还搞不清楚 - 知识林
每家每户都有吃鱼的习惯,但是每次煎鱼总会遇到一个问题,那就是破皮,新手煎鱼的时候,往往都会出现煎鱼破皮的习惯,其中有一个影响的因素就是,煎鱼到底是用冷油下锅 ...
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