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【油就該這樣用】菜老是煮不好吃？想失敗也難的3個烹調用油 ...

每一種油都有各自的風味、營養、脂肪酸比例，最好是依照不同的烹調方式，選用適宜的油， ... OK步驟：將冷油與雞塊等食材一起倒入冷鍋中，再開小火逐步加熱。

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