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热锅冷油什么意思- 英文网络 - 趣事百科

热锅冷油什么意思. 为什么炒菜要热锅冷油？对炒的菜有什么作用与区别？炒菜时热锅冷油可以起到不粘锅、防止原料破碎的作用。油温过高会对烹调原料就会产生影响 ...

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