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沈重又貴桑桑，「鑄鐵鍋」為何是煮夫/婦們心目中的夢幻逸品？

標籤: 鑄鐵鍋, 珐瑯鑄鐵鍋, 自炊自食, 鍋具, 開鍋, 養鍋, 廚具, 格物筆記. ... 劇烈的溫差變化下會有破裂的可能，因此在使用時必須以「冷鍋冷油」的 ...

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