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冷锅热油和热锅冷油什么区别呢？ - 百度知道

先来解释一下什么是热锅和冷锅吧，从字面看其实就很容易理解，热锅：就是先把锅加热，冷锅：就是锅不需要加热。 炒菜肯定要放油，色拉油也好、花生油 ...

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