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冷锅冷油、热锅热油，炒菜哪种最好吃，看完就明白 - 360doc ...

先来解释一下什么是热锅和冷锅吧，从字面看其实就很容易理解，热锅：就是先把锅加热，冷锅：就是锅不需要加热。 炒菜肯定要放油，色拉油也好、花生油 ...

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