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料理雞胸總又乾又柴？4招鎖肉汁煎出餐廳等級 - 蘋果日報

不少人在健身或減肥期間，總會拿雞胸肉來補充蛋白質，但因其油脂少，在 ... 會因此變大，所以肉會被撐鬆，最好的退冰方式，就是將冷凍肉放在冷藏退冰 ...

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