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冷藏 常備菜
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料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜:裝袋 - 城邦讀書花園
雖然常備菜很方便,但冷藏久了難免走味,而且連吃幾天很容易膩,結果只是浪費食物而已⋯⋯ 這種經驗你也有過嗎?但是,將肉魚直接冷凍、煮飯時再解凍調理,更是耗時累人啊 ...
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