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冷藏麵團回溫
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【詢問】關於麵包麵糰的發酵/保存問題- BabyHome親子討論區
冷藏 過的麵糰回溫兩小時就可以使用了. 跟一般步驟依樣 ... 冷藏的麵團做不完不要丟棄當成老麵種和入新的麵糰烤出來的麵包會很軟喔! profile avatar.
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