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冷藏麵團回溫
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【懶人發酵–上班族必看】-Oceana Bakery - 方格子
重點三:所有麵包都可以冷藏發酵? No no no,視乎配方而定。但冷藏發酵嘅麵團係使用前要係室溫下放置回溫, ...
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