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冷藏麵團回溫
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核桃奶油乳酪麵包(低溫冷藏發酵) 食譜與作法by Abby
核桃奶油乳酪麵包(低溫冷藏發酵) 的詳細作法:奶油乳酪除了拿來做蛋糕, ... 隔天取出麵團後,先放室溫回溫半小時再拿出麵團輕壓出空氣後滾圓,鬆弛醒15分鐘。
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