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低溫食品物流管制作業指引 - 國立臺灣海洋大學網路發展協會

至消費等過程之儲運銷設備及作業標準，以使低溫食品於倉儲、運輸配送、 ... 一、低溫食品：包括冷凍食品(食品中心溫度須維持在-18℃以下)和冷藏食品. (食品中心溫度須 ...

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