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冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡，你都搞懂了嗎？ - 元氣網- 聯合報

冷萃咖啡 概念類似於冷泡茶，萃取過程先將咖啡豆研磨、注入冷水，於 ... 其做法是在手沖咖啡的濾杯下放裝有冰塊的盛杯，直接冷卻手沖咖啡的萃取液。

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