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Re: [問題] 泡高山茶用壺請益- tea | PTT旅遊美食區
除非冷泡或是買頂級高山茶(但冷泡浪費掉的物質太多) 前段高溫因溶出的胺基酸夠多所以還擋得住同時溶出的苦澀(這也是第一二泡特別香甜的原因) 但之後 ...
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