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冷泡咖啡粉水比
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冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡,你都搞懂了嗎? - 食力
冷萃/冷釀咖啡(COLD BREW)以冷水注入咖啡粉、放在低溫環境約12小時(含咖啡粉),概念類似冷泡茶。 冰滴咖啡(ICE DRIP)則用冰水滴入咖啡粉,一滴 ...
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