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一文讀懂：熱咖啡、冷泡咖啡、冰滴咖啡和冰咖啡的區別 - 字媒體

冷泡咖啡 Cold Brew Coffee. 冷泡咖啡，也稱冷釀咖啡。指用低於5℃的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉，等待發酵，大約需要8 -12小時，后將咖啡渣濾凈。

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