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如何煮出皮Q彈、不破的水餃？冷凍、現包水餃適合不同煮法

有時擔心餃子的肉餡沒熟而多煮了一會兒，不小心就皮破軟爛，失去嚼勁，不免為失誤而不完美的一餐而稍稍傷感。煮水餃曾聽過用冷水煮、熱水煮的說法，到底 ...

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