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[問題] 請問如何處理熟凍蟹比較不會鮮味流失? - 看板cookclub

小魯前陣子去北海道根室吃花咲蟹，覺得實在是每賣就當場下訂請電家冷凍起來寄到飯店最後一天帶回台灣想請問一下要怎麼解凍才會是最好的方法?

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