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為什麼外面賣的料理比較好吃？關鍵在「高湯」！料理專家教你 ...

熬煮好的高湯要稍微放涼後再用濾網濾出清湯，依照每個家庭所需的份量加以分裝冷凍保存，也可以做成冰塊、冰磚等更方便隨時取用；一般來說冷藏高湯 ...

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