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處理好蝦不蝦忙 - 厚生市集

就算冰在冷凍，肉體表面結冰又退冰仍會造成水分蒸散，處理好的蝦子分裝進小保鮮盒或袋子，用冷水蓋過，讓蝦子可以與空氣隔絕開來在冷凍，退冰時可以直接連水烹調，或是 ...

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