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【家庭親子】〈看門道評味道〉冷凍餛飩正餐或點心都行

餛飩 是外省人的說法，本省人及客家人稱之為「扁食」，用一張薄如蟬翼的麵皮包裹肉餡後捏攏，麵皮有大有小，鮮肉餛飩用的是大張的薄麵皮，攤平在手掌上，用 ...

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