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冷冻面团会成为烘焙行业解困的解决方案吗？ - 知乎

后疫情时代，随着速冻速食食品的市场潜力又一次被释放，我们再次把目光投向了「冷冻面团」在烘焙行业的应用和发展。 01 日常面包制作流程包括打面、 ...

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