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產銷履歷青花菜解凍保鮮健康又安全 - 焦點時報

該署表示，契作冷凍青花菜是以當令產銷履歷生鮮蔬菜為原料，去除不可食用部分，經清洗、殺菁後急速冷凍，並於-18℃低溫保存，充分保留蔬菜營養成分及鮮味。

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