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還在泡水解凍？達人傳授30分鐘退冰妙招：肉質更軟嫩 - 東森新聞

該專欄表示，解凍的時候千萬不可直接放在冷水直接浸泡，並提供一招超快速又有效率的解凍妙招，第一步：將肉放進冰箱冷凍前，先將肉品切成數小塊，放進保鮮 ...

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