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冷凍雞肉退冰
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新竹美食》老麵酵匠包子饅頭店|職人精神的完美詮釋
冷凍 拿出來不用退冰直接蒸,蒸的時候電鍋底部要用有空洞的蒸盤或蒸籠,或者也可以使用盤子加上筷子,將包子、饅頭墊高,以保持蒸氣對流,底部也就不會 ...
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「冷凍雞肉退冰」
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