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冷冻的食品放入锅中。是不是不用解冻就拿去炸？ - 百度知道

可以的特别是鸡块是不需要解冻的，只需要三分钟但是你要调整好火候 ... 要等冰融了再炸因为结冰的食品中含水分太多温度太底直接放入油中容易引起油 ...

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