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譚敦慈：酪梨美味變身一天別吃太多

... 冷凍，要用時再退冰做菜，但冷凍影響果肉肉質，解凍後的酪梨較適合用於打果汁或拌入沙拉使用。 酪梨這樣吃，營養豐富又美味. 酪梨的烹調，保留原味最好 ...

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