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尚青才敢大聲-鰻主題館

將冷凍鰻魚置魚冰箱下層冷藏室保鮮盒內低溫解凍。 時間. 約15分鐘。 ... 退冰後若不立刻處理，易變質。 ... 需時間為5分鐘、蒲燒鰻片為3分鐘、短尺鰻串為1分30秒。

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