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冷凍肉品怎麼解凍退冰？可以直接泡熱水或用水沖嗎？ - 愛料理 ...

這是最理想的解凍方式。冰箱冷藏的溫度可以確保升溫時肉品內外的溫度一致，肉品的水分與新鮮度也不容易流失，且能利用低溫狀態抑制細菌的繁殖。但由於冷藏 ...

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