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吃辣暖呼呼，剩下的辣椒太多怎麼保存呢？ - 台灣好農部落格

把剩下的辣椒洗淨，不需切掉蒂頭，裝保鮮袋，放入冰箱冷凍；需要辣椒時，不需解凍即可隨手拿1或2根切碎或切段，也可以整根用刨刀磨，就有辣椒粉囉.

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